Présentation du lot
4 élements Pinot Noir Huré Frères
La cuvée
Cette cuvée parle de 4 éléments. Le premier est la parcelle puisque ce cru est issu du terroir de La Perthe, sur la commune de Ludes, une vigne plantée sur un sol argilo-sableux sur craie. Le second est le cépage puisque contrairement à beaucoup de champagnes assemblés de différentes variétés de raisins, celui-ci n’est composé que de pinot noir. Le troisième est l’année qui apparait sur la bouteille puisque chaque flacon des 4 Elements est millésimé et révèle donc le caractère d’une année et de son climat. Le quatrième et dernier élément est la vinification : la fermentation et l’élevage ont été réalisés dans des demi-muids de 600L ; la malo, elle, est bloquée.
Au final, ce champagne est une expression très pure, naturelle et d’une très belle intensité. La complexité est bel et bien au rendez-vous, l’on retrouve également du fruité et de la sapidité. Un joli moment de dégustation.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Professionnel
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12 %
- Région : Champagne
- Appellation / Vin : Champagne
- Propriétaire : Huré Frères
- Millesime : 2017
- Couleur : Blanc Effervescent
- Température de service : 10°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 10
- Intensité du vin : Faible dosage
- Arôme dominant du vin : Fruité
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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