Présentation du lot
Chablis 1er Cru Beauregard Pattes Loup (Domaine)
La cuvée
Le chablis 1er cru Beauregard offre un nez assez discret, aux arômes fruités (agrumes et fruits exotiques) et aux notes iodées et de truffe blanche. La bouche présente un beau volume, du gras et beaucoup de complexité.
Le domaine Pattes Loup
Thomas Pico a passé son enfance dans le village de Courgis. Son père et son grand père, vignerons eux aussi, lui ont transmis leur passion pour les grands chardonnays de Chablis. En 2004, après un BTS d'œnologie il reprend huit hectares de vignes qu'il convertit immédiatement en agriculture biologique et crée le domaine de Pattes Loup. Ses vins sont des modèles d'élégance et trônent au sommet de la pyramide des vins de Chablis.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 12.70 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Chablis
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Pattes Loup (Domaine)
- Millesime : 2014
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 10
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Minéral
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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