Présentation du lot
Charmes-Chambertin Grand Cru Bouchard Père & Fils
La cuvée
Au nez, le charmes-chambertin évoque les fruits rouges (cerise, cassis) ainsi que des notes de sous-bois (champignons). On dit généralement que son nom vient du caractère plus rond et séducteur que les autres grands crus. A la frontière avec Morey, il n'est d'ailleurs pas sans évoquer le Clos Saint-Denis. Ce vin charpenté offre un très bon potentiel de garde.
Le domaine Bouchard Père & Fils
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Armoire climatisée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Charmes-Chambertin
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Bouchard Père & Fils
- Millesime : 2010
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Raisonnée
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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