Présentation du lot
Château Doisy Védrines 2ème Grand Cru Classé
La cuvée
Excellent liquoreux à la production réduite, il a besoin de quelques années pour s'épurer et atteindre une grande élégance. Il possède un nez d'agrume et de grillé. En bouche, une grande onctuosité domine. Il dispose d'un grand potentiel de garde.
Le domaine Château Doisy Védrines
Le château Doisy Védrines fut créé à l'issue du partage du grand domaine de Doisy en 1846, juste avant le classement de 1855. Classé, second cru classé il dispose d'un magnifique terroir sur le plateau calcaire de Barsac (il peut également revendiquer l'appellation Sauternes dans laquelle Barsac est comprise). Outre les deux Doisy, ses autres voisins se nomment Climens et Coutet. Le cru est géré depuis 2001 par Olivier Castéja qui y fait un travail remarquable.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 6 Bouteilles
- Niveau : 6 Normal
- Etiquette : 6 Normale
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bordeaux
- Appellation / Vin : Barsac
- Classement : 2ème Grand Cru Classé
- Propriétaire : Pierre Castéja
- Millesime : 2014
- Couleur : Blanc Liquoreux
- Température de service : 6°
- Viticulture : Conventionnel
- Superficie : 27
- Production : 24000 bouteilles
- Intensité du vin : Liquoreux
- Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
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