Présentation du lot
Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du)
La cuvée
Cette cuvée confidentielle est issue de vignes centenaires et se livre dans un registre de fruits noirs, de petites baies, d'épices douces comme la cannelle. Parfaitement équilibré, elle possède une structure tannique qui la dote d'une certaine puissance, elle-même équilibrée par une belle minéralité. Taillé pour la garde, ce vin requière quelques années pour s'épanouir.
Le domaine Tunnel
Originaire d'une autre région viticole à relief que la vallée du Rhône, le jurassien Stéphane Robert a choisi de fonder son propre domaine sur cette terre où il a tout appris auprès de Bernard Gripa. Talent et ardeur ont été les clefs de son succès. Son vignoble, cultivé avec un minimum d'intervention, se positionne désormais au sommet des appellations Cornas et Saint-Péray. Tout comme ses cuvées, d'ailleurs, qui sont louées pour leur finesse, leur souplesse et la pureté de leur fruit.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Caps cire, 3 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 14 %
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation / Vin : Cornas
- Propriétaire : Tunnel (Domaine du)
- Millesime : 2019
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 11
- Production : 40000
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Epices
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Syrah
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