Présentation du lot
Echezeaux Grand Cru Lamarche (Domaine)
La cuvée
Issu d'une parcelle de 1,35 ha reposant sur un sol argilo-calcaire, le grand cru les Echézeaux du domaine Lamarche provient de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans. Elle est élevée en fûts de chêne durant 16 à 20 mois, la proportion de fûts neufs variant selon les millésimes, mais pouvant aller jusqu'à 100% certaines années.
Le domaine Lamarche
Le Domaine Nicole Lamarche est une entreprise familiale dont l'origine remonte à plusieurs générations. En effet, on y produit quatorze vins différents depuis 1797, sur les terroirs prestigieux de Vosne-Romanée et de Vougeot. Depuis la disparition de François Lamarche en 2013, sa fille Nicole a reprit la main, le domaine s'étend sur 11,23 hectares, conduits en culture raisonnée et répartis à égalité entre les pinot-noir d'une part, et les chardonnays et pinot-blanc d'autre part. Célèbre pour exploiter en monopole l'un des rares Grands Crus de Vosne-Romanée, La Grande Rue, il compte aussi trois autres grands crus, dont le Clos de Vougeot, Echezeaux et Grands-échezeaux. La famille Lamarche produit et élève elle-même ses vins ; de faibles rendements, une maturité parfaite du raisin ainsi que des tris sévères caractérisent les vins produits au domaine Lamarche.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Echezeaux
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Lamarche (Domaine)
- Millesime : 2001
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 1.35
- Production : 7000 bouteilles
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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