Présentation du lot
Fleurie Le Clos Château des Bachelards
La cuvée
Si l'histoire du Château des Bachelards remonte au XIIème siècle, celle d'Alexandra de Vazeilles débute ici en 2014 après une première carrière de l'autre côté de l'Atlantique. Tombée amoureuse de ce coin de paradis, elle met tout en œuvre pour en produire l'expression la plus juste.
Si elle paraît presque noire, la robe de ce fleurie présente quelques reflets grenat profonds. Le nez peut paraître léger mais quelle complexité ! Fruits noirs, poivre noir, violette s'allient pour une expérience intense. La matière est concentrée et moelleuse, et la longue finale rappelle la réglisse.
Si son fruit concentré le rend agréable à boire dès maintenant, n'hésitez pas à le garder plus de dix ans en cave, vous serez agréablement surpris.
Le domaine Château des Bachelards
Après vingt ans passés à travailler aux Etats-Unis dans l’univers de la technologie, Alexandra de Vazeilles rentre en France pour changer de vie et acquiert, en 2014, le château des Bachelards, situé à Fleurie. Cette belle demeure du XVIIème siècle possède un beau patrimoine viticole, puisque les premières vignes ont été plantées dès l’an 1100 par des moines bénédictins de l’abbaye de Cluny. Aujourd’hui, il s’étend sur douze hectares, dont six à Fleurie d’un seul tenant autour du château. Nous retrouvons aussi des parcelles classées en appellations Moulin-à-Vent, Saint-Amour et Collines Rhodaniennes. Les vieilles vignes de gamay, âgées entre soixante et cent ans, sont cultivées selon des principes bio depuis 2007 et biodynamiques depuis 2015. La vigneronne vinifie également un pouilly-vinzelles ciselé, proposé sous la marque « Comtesse de Vazeilles ».
Formée par les plus grands, à Château Latour, puis chez Jean-Marc Roulot et De Montille en Bourgogne, Alexandra de Vazeilles a su redonner vie à ce château un peu oublié, et à le hisser parmi les étoiles montantes du Beaujolais en proposant des vins denses et frais.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Magnum
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12.50 %
- Région : Beaujolais
- Appellation / Vin : Fleurie
- Propriétaire : Château des Bachelards
- Millesime : 2014
- Couleur : Rouge
- Température de service : 14°
- Viticulture : Biodynamique
- Superficie : 13
- Production : 36500
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Gamay
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