Présentation du lot
Fleurie Noir de Blanc Marrans (Domaine des)
La cuvée
Le domaine familial est géré depuis 1970 par la famille Mélinand, au cœur des plus beaux crus du Beaujolais, à environ 50 km de Lyon. Les vins blancs sont travaillés à partir du cépage chardonnay, tandis que les vins rouges sont élaborés à partir du gamay, grimpant sur des sols granitiques et maigres. Ayant pour défi de produire les plus beaux raisins, les rendements sont contrôlés et le travail à la vigne et au chai est conduit selon les principes de l’agriculture biologique. Après les vendanges réalisées à la main, suivies d’un tri sélectif, les vinifications se font de manière traditionnelle avec des levures indigènes.
La cuvée rouge Fleurie propose une jolie robe rouge intense. Le nez expressif dévoile de délicats arômes de fruits rouges corrélés à une grande fraîcheur. La bouche est élégante et riche, structurée par des tannins mûrs mêlant les arômes de fruits et d’épices jusqu’à une belle finale aromatique.
Le domaine Domaine des Marrans - J-J- L. & M.Mélinand
L'histoire du domaine commence en 1970 lorsque Jean-Jacques Mélinand acquiert les 4 hectares de vignes du Clos du Pavillon à Fleurie. La propriété continue de croître jusqu'au moment où le cuvier est trop petit pour accueillir toute la production. Un nouveau lieu de vinification est inauguré au lieu-dit Les Marrans tout près des vignes du Clos. Aujourd'hui le domaine recouvre cinq appellations, Fleurie, Beaujolais, Beaujolais-Villages, Chiroubles et Morgon. Le domaine est dirigé depuis 2009 par Mathieu, le fils de Jean-Jacques qui après plusieurs expériences à l'étranger donne un nouveau souffle au domaine.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 14.50 %
- Région : Beaujolais
- Appellation / Vin : Fleurie
- Propriétaire : Marrans (Domaine des)
- Millesime : 2020
- Couleur : Rouge
- Température de service : 14°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 19.5
- Production : 100000
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruité
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Gamay
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