Présentation du lot
Gewurztraminer Kientzler
La cuvée
Spécialiste du vignoble alsacien, Kientzler possède 14 hectares dont presque 4,5 sont classés en grand cru, répartis sur les communes de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewihr. Pour sa cuvée de gewurztraminer, le domaine cultive ses vignes sur deux parcelles différentes. La parcelle du Kirchberg, orientée sud, sud-ouest, présente un profil géologique marno-gréseux, complété d’un filet de calcaire. La seconde parcelle, nommée l’Ostenberg, plus importante que la première, est orientée est, sud-est. Elle contient une concentration plus importante de calcaire, et confère ainsi une grande fraîcheur aux vins secs et minéraux du domaine.
Cet alliage double de gewurztraminer offre d’intenses arômes de fruits exotiques, qui, consommés dans les 5 ans, garderont toute leur finesse. La bouche est tendre et goûteuse, et une subtile amertume vient apporter une certaine vivacité à la dégustation. Bien que savoureux, ce vin garde toute l’essence de son caractère sec. Un vin idéal pour accompagner des fromages au parfum prononcé, comme un munster, ou une spécialité régionale comme une succulente tarte à l’oignon.
Le domaine Kientzler
La famille Kientzler travaille la vigne à Ribeauvillé depuis cinq générations et se transmet le domaine de père en fils. Son vignoble s'étend sur près de 14 hectares, répartis sur les villages de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewhir. Ce domaine s'est imposé comme un incontournable d'Alsace. Le vignoble comporte une grande part de vieilles vignes et les nouveaux pieds sont issus de sélection massale. Depuis 2009, André Kientzler a passé les rênes à ses deux fils, Thierry et Eric qui continuent de produire une gamme remarquable.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Alsace
- Appellation / Vin : Gewurztraminer
- Propriétaire : Kientzler
- Millesime : 2019
- Couleur : Blanc Demi Sec
- Température de service : 10°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 14
- Production : 70000
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
- Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
- Encepagement : Gewurztraminer
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