Présentation du lot
IGP Collines Rhodaniennes Syrah Jamet (Domaine)
La cuvée
Issue de raisins cultivés sur les hauteurs d'Ampuis et de Condrieu, cette syrah est présentée ici en IGP Collines Rhodaniennes par le domaine Jamet, l'une des belles exploitations de la région. Les micaschistes et le granit conviennent parfaitement à la culture du cépage roi des appellations septentrionales du Rhône viticole.
Sa robe rouge intense aux reflets violacés laisse la place à un nez franc aux arômes tournés vers les fruits noirs, la violette et les épices poivrées, typiques de la syrah.
A boire jeune, avant ses trois ans, ce vin vous offrira un plaisir fin et simple.
Le domaine Jamet
Fondé au début des années 1950, le domaine Jamet était planté pour l'essentiel d'arbres fruitiers, jusqu'à ce que la Côte-Rôtie amorce un renouveau au début des années 1970. La production est, dans un premier temps, vendue aux principaux négociants de la région, puis Joseph Jamet met en bouteille sa première récolte en 1976.
Le domaine a depuis lors été géré par ses fils Jean-Paul et Jean-Luc, qui l'ont hissé à son meilleur niveau. En 2013, Jean-Luc, jusqu'alors en charge du vignoble, s'est retiré, et ce sont désormais Jean-Paul et son épouse Corinne qui assurent la continuité. Loïc, leur fils, s'investit également de plus en plus dans l'aventure, après avoir étudié en viticulture-œnologie et voyagé en Afrique du Sud.
Le domaine de 17 hectares est implanté sur 16 lieux-dits, dont la fameuse Côte Brune. Les vendanges sont effectuées le plus tardivement possible pour permettre au fruit d'atteindre une maturité optimale. Les vins sont appréciés pour leur toucher très gracieux, leur équilibre, et leur capacité de vieillissement. C'est décidément une icône de la vallée du Rhône.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12 %
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation / Vin : IGP Collines Rhodaniennes
- Propriétaire : Jamet (Domaine)
- Millesime : 2016
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 14
- Production : 70000
- Intensité du vin : Léger
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Syrah
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