Présentation du lot
Meursault 1er Cru Genevrières Anne Boisson
La cuvée
Parmi les grands villages de production des vins blancs, en Bourgogne, nous pouvons sans aucune hésitation citer le village de Meursault ; tantôt réputé pour construire des vins pulpeux, généreux et amples et désormais connus pour ses vins fins, tendus et citronnés. Meursault serait d’ailleurs le village qui incarne sans doute le mieux le goût de son époque de toute la Bourgogne !
Si ce village peut produire des vins aussi différents, c'est, tout d'abord, parce que ses expositions, ses terroirs et ses vignerons y sont nombreux et variés. Toutefois, si nous devions citer un vigneron et un climat, il y a fort à parier que le domaine Anne Boisson et la parcelle Les Genévrières seraient nommés. En effet, fille de Bernard Boisson, en charge du domaine Boisson-Vadot, Anne boisson a su, avec l'aide de son frère, Pierre, faire perdurer la tradition des grands vins blancs, tendus, amples et généreux, aux fins arômes de réduction.
Son meursault 1er cru Genévrières fait partie des vins les plus recherchés de la commune. En effet, ce climat, coincé entre les Perrières et les Charmes au Sud et Le Poruzot au Nord, est réputé pour son homogénéité et sa constance à engendrer des vins fins, élégants, charnus, à la grande longueur et à la capacité de garde le rapprochant d'un grand cru.
Le domaine Anne Boisson
Le Domaine Boisson, situé à Meursault, était jusqu'à peu assez méconnu, une sorte de pépite cachée. Il fait partie du domaine familial Boisson-Vadot qui est séparé en trois entités : les parents avec le Domaine Boisson-Vadot, le fils via l'entité Pierre Boisson et la fille Anne Boisson. Les élevages sont longs (entre 15 et 20 mois) et la qualité des vins est régulière, avec beaucoup de finesse et des longueurs infinies
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 2 Bouteilles
- Niveau : 2 Normal
- Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 14 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Meursault
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Anne Boisson
- Millesime : 2020
- Couleur : Blanc
- Température de service : 13°
- Viticulture : Raisonnée
- Superficie : 2
- Production : 10000
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Epices
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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