Présentation du lot
Meursault 1er Cru Genevrières Boyer-Martenot
Le domaine Boyer-Martenot
Cela fait plus de quatre générations que le domaine Boyer-Martenot préserve et transmet un savoir-faire familial traditionnel, concilié à un grand respect de l’’environnement. André Boyer reprend les vignes familiales, jusqu’’ici cultivées par sa mère Lucie, à la sortie de la seconde guerre mondiale. Le patrimoine viticole s’’enrichit rapidement puisqu’’il épouse, en 1945, Juliette Devèze, originaire de Puligny-Montrachet. En 1976, c’’est leur fils Yves qui reprend le flambeau et qui épouse à son tour Marie Cécile Martenot, fille d’’un viticulteur installé à Meursault. C’’est aujourd’’hui leur garçon, Vincent, qui cultive avec soin les dix hectares de vignes, sillonnant les emblématiques communes de Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses et Pommard. De 1997 à 2007, le vignoble s’’est énormément développé avec l’’acquisition de nouvelles parcelles nichées sur les plus belles appellations de la région. Dans les vignes comme au chai, le domaine applique des méthodes de viticulture et de vinification saines et durables, particulièrement proches du label bio, qu’’il ne revendique pas, permettant d’’élaborer des vins de grande qualité.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 2 Bouteilles
- Niveau : 2 Normal
- Etiquette : 2 Etiq filmée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Meursault
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Boyer-Martenot
- Millesime : 2015
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Conventionnel
- Intensité du vin : -
- Arôme dominant du vin : -
- Occasion de dégustation : -
- Encepagement : Chardonnay
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