Présentation du lot
Montagny 1er Cru Découverte Stéphane Aladame
La cuvée
La cuvée Découverte est un vin de plaisir, de grande buvabilité, une cuvée issue de jeunes vignes qui est portée par la fraîcheur du fruit et la minéralité. Le nez est expressif, très fruité avec des arômes de fruits blancs (poire), d'agrumes et de fruits exotiques sur certains millésimes. La bouche continue avec cette grande fraîcheur, structurée autour d'une belle acidité.
Le domaine Stéphane Aladame
Le Domaine Stéphane Aladame a été créé en 1992 sur l'appellation Matagny, par un jeune vigneron de seulement 18 ans. De trois hectares au commencement, il est passé à sept (dont 6 en Montagny 1er Cru). Depuis sa création, le domaine a toujours été mené en lutte raisonnée et il s'oriente progressivement vers l'agriculture biologique en n'utilisant pas d'engrais chimiques ou de produits phytosanitaires. Il accorde une grande importance au respect de la vie des sols avec la pratique de l'enherbement, labour réguliers. Ce domaine produit de jolis vins dont la qualité est en progression constante.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Professionnel
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Montagny
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Stéphane Aladame
- Millesime : 2018
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 7
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Agrumes
- Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
- Encepagement : Chardonnay
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