Présentation du lot
Montlouis-sur-Loire Premier Rendez-vous Version Longue Lise et Bertrand Jousset
La cuvée
Il s'agit de la même cuvée que « Premier Rendez-vous », mais avec en plus un élevage de 12 mois en cuve et cette cuvée n'est pas filtrée. Un beau vin, gourmand et généreux, à apprécier avec des poissons ou des crustacés.
Le domaine Lise et Bertrand Jousset
Le domaine Lise et Bertrand Jousset fut créé à Montlouis-sur-Loire en 2004. Le vignoble, qui compte environ 8 hectares et des vignes âgées de 5 à 100 ans, est travaillé en bio (certifié) et également selon les principes de la biodynamie et sur certaines parcelles, le travail se fait uniquement à la main et au cheval (toute mécanisation étant exclue). Les vendanges sont manuelles. En cave, le travail est très naturel et peu interventionniste, les jus transitent par gravité et le pressurage est à la fois lent et doux ; aucun intrant n'est utilisé, mis à part des doses minimes de soufre. Les vinifications se font en fûts de 225, 400 et 600 litres (maximum 10% de fûts neufs, pour ne pas marquer les vins). L'équipe iDealwine a eu un gros coup de coeur pour les vins de Lise et Betrand Jousset , particuliérement francs, gourmands, élégants et précis. De grands chenins ligériens à ne pas manquer ! Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Lise et Bertrand Jousset
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Vallée de la Loire
- Appellation / Vin : Montlouis-sur-Loire
- Propriétaire : Lise et Bertrand Jousset
- Millesime : 2019
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Biologique et nature
- Intensité du vin : Gourmand
- Arôme dominant du vin : Fruits blancs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chenin Blanc
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