Présentation du lot
Morgon Cuvée Marcel Lapierre Marcel Lapierre (Domaine)
La cuvée
Réalisée uniquement dans les millésimes exceptionnels, la cuvée « Marcel Lapierre », en hommage à ce grand vigneron, est issue de plus vieilles vignes du domaine. Âgées de plus de 100 ans, elles se situent sur le lieu-dit « Le Douby » et sur la Côte du Py, à proximité de Fleurie. Ainsi, la production est minime, avoisinant maximum 2.5 hectares (dont 1.1963 hectare à Douby).
Vinifié comme le reste des vins du domaine, en macération carbonique et semi-carbonique, cette cuvée est ensuite élevée en fût de chêne usagé pendant près d’un an.
Voici un vin de gastronomie, au fruit sapide et aux tannins fins. S'il peut être apprécié relativement jeune, il brille réellement par sa texture et son allonge avec le vieillissement. Un grand potentiel de garde lui est promis. Dégustez ce vin avec une terrine de sanglier, un carré de porc aux petits légumes ou bien un civet de chevreuil.
Le domaine Marcel Lapierre
Marcel Lapierre a été le " pape " du beaujolais naturel au fruité soyeux toujours gourmand et séduisant. Il a inspiré toute une génération comme Jean Foillard, Georges Descombes et bien d'autres encore, au-delà des frontières du Beaujolais. C'est aujourd'hui son fils Mathieu et sa fille Camille qui perpétuent le style et la philosophie du domaine. Les vignes, âgées en moyenne de 60 ans, donnent des vins extrêmement fruités et juteux. Voici donc l'un des domaines les plus emblématiques du Beaujolais… et une valeur sûre !Lire notre article sur le domaine Marcel Lapierre
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Caps cire, 3 Etiq très lég tachée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 14 %
- Région : Beaujolais
- Appellation / Vin : Morgon
- Propriétaire : Marcel Lapierre (Domaine)
- Millesime : 2015
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : Triple A et biologique
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Gamay
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