Présentation du lot
Moulin à Vent Champ de Cour Richard Rottiers (Domaine)
La cuvée
Champ de Cour est la cuvée la plus classique mais la plus prisée de Richard Rottiers. Issue d'une parcelle de 0,8 hectare de vieilles vignes situées au cœur du prestigieux climat éponyme, elle a fait l'objet d'une vinification semi-carbonique pendant deux semaines avant d'être élevée en fût pendant 10 mois. Riche en notes de fruits rouges, elle est dotée d'une superbe minéralité qui lui confère une complexité des plus séduisantes.
Le domaine Richard Rottiers
Richard Rottiers s'est installé à Moulin-à-Vent en 2007 en reprenant trois hectares. Aujourd'hui, son domaine s'étend sur cinq hectares et il comporte de très belles vignes, âgées de 40 à 90 ans. Ce vignoble, certifié en bio s'est rapidement imposé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation Moulin-à-Vent, produisant des vins d'une grande finesse et élégants.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12.50 %
- Région : Beaujolais
- Appellation / Vin : Moulin à Vent
- Propriétaire : Richard Rottiers (Domaine)
- Millesime : 2022
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 5
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Gamay
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