Présentation du lot
Muscadet-Sèvre-et-Maine Haute Tradition Jo Landron
La cuvée
Puissant, gras et nerveux, ce muscadet casse tous les clichés réducteurs concernant cette appellation méconnue. Sa capacité de garde pouvant monter jusqu'à 10 ans, sa texture en bouche et ses notes fumées évoluant vers les épices lui permettent d'être savouré autour de poissons cuisinés ou d'un bon plateau de fromages régionaux.
Le domaine Jo Landron
Jo Landron est aujourd'hui considéré comme un incontournable du vignoble ligérien pour avoir contribué à la revalorisation du muscadet, longtemps considéré comme un simple vin d'apéritif. En 1979, Jo Landron rejoint le vignoble de son père acquis en 1945. Convaincu des bienfaits de la culture biologique, il persuade son père de le convertir en bio en 1987, avant de se lancer en biodynamie en 2011. Le vignoble couvre aujourd'hui 48 hectares, répartis sur deux domaines : le château de la Carizière à La Haye Fouassière, et le domaine de la Louvetrie, situé sur les coteaux de la Sèvre. Jo Landron y cultive le cépage régional par excellence : le melon de Bourgogne, aussi appelé muscadet. Ses vins surprennent par leur belle matière et leur superbe acidité accompagnée de notes légèrement iodées. Leur vocation à table est toute trouvée, mais certaines cuvées se montrent superbes à déguster pour elles-mêmes. Une chose est sûre, ce domaine s'est hissé au sommet de l'appellation et ses vins se retrouvent dans nombre de grands restaurants, tandis que la moitié de la production est exportée.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Vallée de la Loire
- Appellation / Vin : Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Propriétaire : Jo Landron
- Millesime : 2017
- Couleur : Blanc
- Température de service : 11°
- Viticulture : Biodynamique et nature
- Superficie : 48
- Production : 250000 bouteilles
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Minéral
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Melon de bourgogne
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