Présentation du lot
Pouilly-Fuissé Les Pierrotes Le Clos des Rocs (Domaine)
La cuvée
Ce pouilly-fuissé Les Pierrotes est un véritable vin de plaisir, grâce à de jolies notes d'acacia et de vanille. En bouche le vin est juteux et dégage à la fois une certaine énergie, ce qui en fera le meilleur ami des apéritifs.
Le domaine Le Clos des Rocs
Olivier Giroux est un vigneron passionné, qui a racheté ce Clos des Rocs en 2002 seulement. Comme il le dit lui-même, son but ultime pour ses vins est de décrocher "un sourire de plaisir sur le visage de celui qui les déguste". C'est réussi, d'autant plus que le domaine est passé à la viticulture biologique depuis 2005, et est dans l'attente de la certification. Sur ce terroir unique à Loché, Olivier Giroux effectue un travail de haute qualité.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
- Propriétaire : Le Clos des Rocs (Domaine)
- Millesime : 2021
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 7
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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