Présentation du lot
Riesling Grand Cru Brand Grand Cru Josmeyer (Domaine)
La cuvée
Le grand cru Brand est situé sur un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaires et de granite, élément qui favorise la présence d'oligo éléments. Ce terroir est protégé des vents et profite d'un ensoleillement incroyable. Après les vendanges manuelles les raisins subissent un pressurage pneumatique et fermentent entre un et quatre mois avant l'élevage en foudres de chêne centenaires ou en cuves d'acier inoxydable. Sa dégustation est un grand moment : le vin est complexe et ce cépage très aromatique dévoile un bouquet net et minéral de fruits blancs, d'agrumes. Le vin est nerveux, dense et gourmand. La finale fraîche s'achève sur une belle salinité.
Le domaine Josmeyer
En culture bio certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 28 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs. Depuis 2004 il est en culture bio certifiée. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Alsace
- Appellation / Vin : Riesling
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Josmeyer (Domaine)
- Millesime : 2018
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Biodynamique
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Agrumes
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Riesling
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