Présentation du lot
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Arnoux-Lachaux (Domaine)
La cuvée
Grand cru le plus vaste de Vosne-Romanée, la romanée-saint-vivant d'Arnoux-Lachaux se distingue par sa complexité arômatique. La bouche dispose du velouté unique de la commune de Vosne, lié à la qualité de son sol argileux. L'allonge est absolument sublime.
Le domaine Arnoux-Lachaux
Le domaine Arnoux-Lachaux fut fondé en 1858 et depuis, cinq générations se sont succédé, avec à la tête du domaine Florence et Pascal Lachaux (depuis 1995). Le vignoble s'étend sur un peu moins de 15 hectares et quinze appellations : Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Les vignes ont été enherbées, les rendements maîtrisés et la qualité des vins a encore progressé. Un domaine incontournable de côte de Nuits.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée, 1 Caps lég abimée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Autre
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Romanée-Saint-Vivant
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)
- Millesime : 1985
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Biodynamique
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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