Présentation du lot
Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo
La cuvée
Réalisé à partir de sangiovese, un cépage qui a fait la gloire du domaine et de l'appellation Brunello di Montalcino à la fin du 19ème siècle, ce rosso di montalcino a fait l'objet d'un élevage d'un an en fût de chêne. Unique et taillé pour une garde certaine, ce vin accompagnera volontiers des mets riches grâce à son bouquet aromatique intense (épices douces, notes balsamiques, fleurs et garrigue), sa profondeur et sa persistance.
Le domaine Biondi Santi
Sans le domaine Biondi Santi, l'appellation Brunello di Montalcino ne serait peut-être pas ce qu'elle est devenue aujourd'hui : une aire de production de vin italienne prestigieuse à l'aura internationale. Connu pour l'excellent potentiel de garde de ses vins ce domaine a vu sa réputation décoller au cours du 19ème siècle. A cette époque, l'actuelle propriétaire Clemente Santi a vu l'un de ses sangiovese, cépage qu'il a longuement étudié et travaillé, récompensé à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris en 1867. Aujourd'hui, le temps s'écoule, le vin ausi, mais les éloges ne tarissent pas. Les amateurs du monde entier s'arrachent ses crus pour leur élégance et leur longévité.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Italie - Toscane
- Appellation / Vin : Rosso di Montalcino
- Classement : DOC
- Propriétaire : Biondi-Santi Tenuta Greppo
- Millesime : 2019
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : écologique
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Sangiovese
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