Présentation du lot
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils
La cuvée
Voici un vin qui séduit par sa robe grenat intense, son parfum fruité aux notes de cassis et de groseille. Plus âgé, il dégage des effluves un peu plus confits et d'autres qui rappellent les sous-bois. En bouche, les saveurs sont concentrées, les tanins sont fondus, le tout mené par une belle acidité rafraîchissante. Long en bouche, il est appréciable dès sa jeunesse.
Le domaine Bouchard Père & Fils
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
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Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Etiq lég déchirée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Bouchard Père & Fils
- Millesime : 2018
- Couleur : Rouge
- Apogée : à boire jusqu'en 2023
- Température de service : 15°
- Viticulture : Raisonnée
- Superficie : 130
- Production : 600000 bouteilles
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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