Présentation du lot
Trebbiano dei Colli della Toscana Centrale IGT Trebbiano Azienda Agricola Casale
La cuvée
Avec une majorité de la production en biodynamie dédiée à la culture du sangiovese avec une minorité de trebbiano (notre uni blanc), l'azienda agricola Casale est implantée depuis plusieurs générations en Toscane, plus précisément à Certaldo, à mi-chemin entre Sienne et Florence.
Le trebbiano, cépage pourtant peu aromatique, donne ici un vin dont la robe jaune aux reflets dorés révèle une palette aromatique de fruits jaunes mûrs (abricot, pêche) mais aussi de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas, mangue). Une légère touche d'hydrocarbure et de vernis le rapproche d'un riesling. Le corps est souple, relativement vif.
Nous vous conseillons de boire ce vin blanc nature sec et fruité lorsqu'il est encore jeune.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Professionnel
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Italie - Abruzzes
- Appellation / Vin : Trebbiano dei Colli della Toscana Centrale IGT
- Propriétaire : Azienda Agricola Casale
- Millesime : 2016
- Couleur : Blanc
- Température de service : 16°
- Viticulture : Biodynamique
- Superficie : 7
- Production : 30000
- Intensité du vin : Léger
- Arôme dominant du vin : Fruité
- Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
- Encepagement : Trebbiano
Commentaire