Présentation du lot
Volnay 1er Cru Les Caillerets Maison Roche de Bellene
La cuvée
La maison de négoce Roche de Bellene est créée peu de temps après le domaine de Bellene, figure incontournable du paysage viticole bourguignon. Elle s’appuie sur l’important réseau de vignerons du domaine et propose ainsi plus de soixante appellations différentes reflétant l’incontournable terroir bourguignon. Consciente des enjeux environnementaux actuels, la maison met un point d’honneur à ce que les raisins soient issus d’une agriculture saine et durable. Sans surprise, les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale afin de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands.
Ce 100% pinot noir dévoile une élégante robe rouge intense aux reflets brillants. Le nez intense est marqué par de gourmands parfums de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche parfaitement équilibrée confirme les arômes du nez et amène vers une finale longue et puissante. C’est une cuvée qui peut se déguster dans sa jeunesse et également après quelques années de garde.
Le domaine Roche de Bellene
Le domaine Roche de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel après l'achat de plusieurs parcelles de vignes allant de Santenay à Vosne Romanée. Les vignes sont âgées de 50 à 110 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine a ensuite lancé une activité de négoce sous le nom Roche de Bellene dont il est ici question.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Volnay
- Classement : 1er Cru
- Propriétaire : Maison Roche de Bellene
- Millesime : 2018
- Couleur : Rouge
- Température de service : 13°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 10.4
- Production : 45000
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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